crumble pommes et poires
Ingrédients:
2 pommes et 2 poires
100 gr de sucre fin
50 gr de poudre d'amande
75 gr de beurre ou margarine
10 cl de crème fluide
un peu de cannelle
1 sachet de sucre vanille
100 gr de farine
Préparation:
coupez les fruits en petits dés les cuire 5 min dans une casserole avec 1O gr de beurre et la cannelle (celon votre goût)
ajouter la crème re cuire 5 min
dans un saladier mettre le reste de tous les ingrédients, pétrir la pâte jusqu'a ce qu'elle devienne friable
Mettre dans des ramequins à gratins vos fruits et emiettez par dessus votre pâte, enfournez à 200° pdt 20 min
servez ainsi tiède ou avec une boule de glace !!!
